【中文名】藻酸丙二醇酯

【英文名】Propyleneglycol alginate

【别 名】藻酸丙二醇酯( PGA )

【外 观】白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。无臭无味。溶于水形成粘稠胶体溶液。

【保质期】24个月
【产品规格】25kg纸板桶装，散装为铝箔金袋
【储存条件】避光通风清洁阴凉干燥处

【最小起定量】1KG

【使用参考】

可用于冰淇淋啤酒、饮料，乳制品、果汁、乳粉，胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、豆奶饮料 ，青刀豆、黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头 干酪 ，乳脂干酪 ；冷饮 ，番茄酱；大豆饮料 酸黄瓜。

【食品添加剂作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

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