【产品名称】水苏糖

【英文名称】Stachyos

【保质期】24个月
【产品规格】25kg纸板桶装，散装为铝箔金袋
【储存条件】避光通风清洁阴凉干燥处

【最小起定量】1KG

【甜 度】水苏糖的甜度是蔗糖的22%

【性 状】纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构:半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖。

【使用参考】可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果好，不会破坏原有食品的风味。添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。

【食品添加剂作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

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