一、商品信息

【产品名称】三氯蔗糖

【英文名称】Sucralose

【别  名】三氯半乳蔗糖，蔗糖素

【产品级别】食品级
【最小订量】1kg
【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用法用量】按国家标准添加
【产品用途】食品添加剂
【储存条件】密封与阴凉干燥处，不得与有毒有害物质混放
【保质期】2年

二、商品简介

三氯蔗糖是一种白色粉末状产品，极易溶于水、乙 醇和甲 醇，是以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其
甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味;无热量，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。

三、商品用途

三氯蔗糖甜味正，甜味特性与甜味质里和蔗糖相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定，适宜于各种食品加工过程。
三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中;
高温加工工艺，如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;

【食品添加剂作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

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