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一、商品信息

【产品名称】水苏糖

【英文名称】Stachyos

二、商品简介

水苏糖是存在的一种四糖。水苏糖为白色粉末至微黄色粉未，味稍甜，甜度为蔗糖的22，味道纯正，无任何不良口感或异味。水苏糖来源：水苏糖是自然界原本就存在的一种物质，在我们经常食用的蔬菜含有。

三、商品用途

1、水苏糖可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型食品，且添加量小，效果好，不会破坏原有食品的风味。
2、水苏糖添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。

【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用，在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。