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一、商品信息

【中文名】聚丙烯酸钠

【外文名】Sodium Polyacrylate

二、商品介绍

其固态产品为白色或浅黄色块状或粉末，液态产品为无色或淡黄色粘稠液体。使用时把它溶于水，能以任意比例溶于水，水溶液呈弱碱性。它的特点是在酸性介质中呈高聚合物电解质的性质，有良好的增稠性、成膜性、凝胶性。

三、商品用途

聚丙烯酸钠广泛应用于肉类、海鲜、淀粉制品、方便面、粉丝、饼干、罐头、果汁等食品行业。此外，还在纺织、造纸、洗涤剂等工业中使用。需要注意的是，聚丙烯酸钠的用量应该根据不同的食品种类和加工工艺进行合理调整。

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