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一、商品信息
【中文名】聚葡萄糖
【英文名】Polydextrose
【CAS NO】68624-04-4
二、商品简介
物化性质:为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。
三、商品用途
聚葡萄糖可以用于食品加工中,增加产品的膳食纤维含量,改善产品的营养价值。例如,它可以添加到谷物食品中,制作成营养强化食品。此外,聚葡萄糖还可以用于制作保健食品、药品等。
四、温馨提示
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【存储与运输】
贮存:本品不属危险品, 不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。