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一、商品信息

【中文名】葡萄糖基甜菊糖苷

【英文名】Glucose based stevia glycosides

【物化性质】白色至微黄色结晶性粉末，有清凉甜味，浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔点196~198℃，耐高温，在酸性及碱性溶液中较稳定。在空气中会迅速吸湿；水中溶解约0.12％。微溶于乙醇。

甜菊苷在酸和盐的溶液中稳定,室温下性质较为稳定。易溶于水,会迅速吸湿,室温下的溶解度超过40%。甜菊苷与柠檬酸或甘氨酸并用,味道良好;与蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味质较好。食用后不被吸收,不产生热能。
二、商品简介

葡萄糖基甜菊糖苷是一种以甜叶菊叶为原料，经酶法对在甜叶菊叶中提取的甜菊糖苷进行葡萄糖基化，然后经蒸发浓缩、喷雾干燥的食品添加。葡萄糖基甜菊糖苷也被称为酶改质甜菊糖，其成分为α-葡萄糖基甜菊苷等。与甜菊糖苷相比，具有降低甜菊天然苦味、提高溶解度等优点，克服了普通甜菊糖苷的纯度和苦味不同的问题，具有更好的甜味

三、商品用途

食品和饮料行业：葡萄糖基甜菊糖苷可以用于制作各种低糖或无糖食品，如糖果、巧克力、口香糖等，也可以添加到饮料中，如果汁、茶饮料、碳酸饮料等。其甜度高，只需使用很少的量就能达到较高的甜度，可以大大减少食品中的糖分含量。

四、注意事项
[存储运输]：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
[收货注意]：因产品特殊性，运输途中难免会有磕碰损伤，雨天运输或许会有进水现象，请务必先验货。
[价格方面]： 每个时期原料的价格都会波动，产品的价格会有所升降，以上报价仅为参考报价！欢迎来电咨询选购！