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【中文名称】：D-木糖

【英文名称】：D-xylose

【别 名】D-五碳醛糖

【主要用途】食品级甜味剂

【性 状】：无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。味甜，甜度相当于蔗糖的0.7；熔点为153～154℃，有变旋现象； 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g，在同等温度条件下，其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。

【产品简介】木糖是一种戊糖。天然D-木糖是以多糖的形态存在于植物中，D-木糖主要来源于植物的多糖类物质，例如玉米的穗轴、秸秆、棉桃的外皮等农产品的废弃部分。这些废弃部分中，含有大量的D-木糖，使得D-木糖的生产具有可持续性和环保性。

【应用领域】D-木糖是一种具有特殊生理功能的食品添加剂，特别适合需要控制糖分摄入的人群食用。它可以广泛应用于各种食品中，为人们提供营养和健康的选择。

【存储运输】
贮存：本品不属危险品， 不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。