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【产品名称】：牛磺酸

【英文名称】：Taurine

【性状】：本品为白色或类白色结晶或结晶性粉末；无臭或几乎无臭。味微酸。易溶于水，水溶液呈弱酸性。几乎不溶于乙醇、乙 醚和丙酮。熔点328℃(317℃分解)。

【产品应用】

牛磺酸是一种特殊的氨基酸，是人体生 长发 育所必需的营养物质。对促进儿童，尤其是婴幼儿大脑等重要器官有很好作用。我国规定可用于儿童口服液，用量4.0～8．Og/kg；在婴幼儿食品、乳制品及谷类制品中使用量为0. 3～0. 5g/kg；在饮液和乳饮料中使用量为0. 1～0. 5g/kg。

【营养强化剂】
食品营养强化是在现代营养科学的指导下,根据不同地区、不同人群的营养 缺乏状况和营养需要，以及为弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损 失 ,在食品中选择性地加入一种或者多种微量营养素或其他营养物质。
【存储运输】
贮存：本品不属危险品， 不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中。
运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。