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【中文名】:乳酸亚铁
【外文名】:2-羟基丙酸亚铁盐
【化学式】:C6H10FeO6
【CAS NO】:5905-52-2
【最小订量】:1kg
【保质期】:24个月
【物化性质】绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。
【产品用途】
广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等
乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂,吸收效果优于无机铁。我国规定(均以铁计),用于夹心糖的用量为600~1200mg/kg;也可用于乳制品和婴幼儿食品,用量为24~48mg/kg;还可用于饮料,用量为10~20mg/kg。
【酸度调节剂】酸度调节剂亦称pH调节剂,是用以维持或改变食品酸碱度的物质。酸味是食品的风味之一,且与其它味觉有协调作用,位于几大风味之一。
【注意事项】
[存储运输]:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
[收货注意]:因产品特殊性,运输途中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货。
[价格方面]: 每个时期原料的价格都会波动,产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!欢迎来电咨询选购!
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