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【中文名】：磷脂酰丝氨酸

【英文名】：Phosphatidylserine

【别 名】：复合神经酸

【CAS No】：51446-62-9

【EINECS号】：2023-01-06

【产品级别】：食品级

【储 藏】：密封与阴凉干燥处，不得与有毒有害物质混放

【外 观】：呈白色或淡黄色松散粉末

【产品应用】磷脂酰丝氨酸是存在于细菌、酵母、植物、哺乳动物细胞中的一种重要的膜磷脂。

主要用于氨基酸输液，因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中为了让身体产生足够的丝氨酸，必须要有充足的维生素B3，维生素B6和叶酸。

【食品添加剂】食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。
【食品添加剂作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。