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【中文名】：甘氨酸锌

【英文名】：Zinc glycinate

【别 名】：甘氨酸锌一水合物

【CAS No】：14281-83-5

【分子式】：C4H8N2O4Zn

【储 藏】：密封与阴凉干燥处，不得与有毒有害物质混放

【保质期】：24个月

【产品性状】白色粉状物，微溶于水。

【产品应用】是一种化学物质，主要用作药用辅料，是锌营养强化剂，对 及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。

【食品添加剂】食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。
【食品添加剂作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏