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【产品名称】：氯化胆碱

【英文名称】：Choline chloride

【CAS NO】：67-48-1

【产品级别】：食品级

【储 藏】：密封与阴凉干燥处，不得与有毒有害物质混放

【保质期】：24个月

【外 观】：纯品为无色结晶或白色结晶性粉末，有三甲胺气味和碱苦味。有吸湿性，易溶于水和乙醇，不溶于苯和氯 仿。70%的水溶液为无色至淡黄色透明的黏性液体，有特殊臭鱼腥味。在空气中氧化，放出氨臭味，遇热分解。50%的粉剂为白色或黄褐色粉末或颗粒，也有特殊臭味。

【产品应用】

氯化胆碱是胆碱的盐，是一种营养增补剂。作为维生素类产品，广泛地应用于品、保健品以及食品营养添加。纯品为无色或白色结晶颗粒，极易吸潮。作为食品添加剂，氯化胆碱以其胆碱的高含量（98％）及其低廉的价格得到了广大国内用户的青睐。