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【中文名】：乳酸钙

【英文名】：Calcium lactate

【别 名】：乳酸钙

【CAS No】：814-80-2

【分子式】：C6H10CaO6

【外观】：白色颗粒或粉末

【溶解性】：溶于冷水，易溶于热水，不溶于乙醇

【保质期】：24个月

【产品用途】

钙营养强化剂。含钙高、易吸收、安全性好、适用范围广。还可作为稳定剂、缓冲剂、面团调节剂，提高食品质量，用于防止水果和蔬菜的褪色等。