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【基本信息】

产品名称：D-木糖

英文名称：D-xylose

CAS NO：58-86-6

外观：无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。

【应用领域】

木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖。无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40。相对密度1.525，熔点114度，呈右旋光性和变旋光性，易溶于水和热乙醇，不溶于乙醇。天然晶体存在于多种成熟水果中。 由于其可以引起美拉德反应，因此可用于生产食品调味剂，适用于香精香料的制备 

特点：

1.无热量甜味剂。亦用於脂肪氧化防止剂量，制酱色的原料及通过美拉德反应制备 等香料。

2.用於制取木糖醇。

3.由于其提味效果明 显，可用于香料和宠物饲料行业

4.由于其可以 的引起美拉德反应，因此可用于生产食品调味剂

5.由于其提色，可用于食品行业金褐色的着色，如黄油和面包的着色。

6.适用于香精香料的制备

【甜味剂介绍】

甜味剂，能赋予食品以甜味的一类食品添加剂，它们大都几乎不产生热量，又没有营养价值，所以也称为低热甜味剂。能调节食品味道，改善食品味觉性质，使食品美味可口，以增 进食欲。

【注意事项】

[存储运输]：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

[收货注意]：因产品特殊性，运输途中难免会有磕碰损伤，雨天运输或许会有进水现象，请务必先验货。

[价格方面]： 每个时期原料的价格都会波动，产品的价格会有所升降，以上报价仅为参考报价！欢迎来电咨询选购！