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硬脂酸镁(食品级)
2023-02-18
产品详情
- 价格:15
- 产品名称硬脂酸镁(食品级)
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- 简介
一、简介
中文名:硬脂酸镁
英文名:Magnesium stearate
分子式:Mg[CH3(CH2)16COO]2
氧化镁含量:6.7-7.5%
硫酸盐:≤0.6%
氯化物:≤0.15%
二、性状
硬脂酸镁外观为细小的轻的白色粉末;无臭无味,细腻无砂粒感,不溶于水、乙醇和乙醚,溶于热水、热乙醇,遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。
三、用途
硬脂酸镁的用途:主要用作剂、抗粘剂、助流剂,脱模剂、乳化剂。适宜油类、浸膏类的制粒,制成的颗粒具有好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂,以及悬 增稠剂。
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