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生物素(食品级)
2023-02-16
产品详情
- 价格:60
- 产品名称生物素(食品级)
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- 简介
一、简介
中文名称:生物素
中文别名:维生素H;D-生物素;D-(+)-生物素;VH
CAS号:58-85-5
分子式:C10H16N2O3S
分子量:244.31
EINECS号:200-399-3
生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。
二、性状
无色至白色结晶或结晶性粉末。熔点230-232℃。溶于热水和钙液,难溶于水(1g/5L,25℃)和乙醇(1g/1.3L,25℃),不溶于其他有机溶剂。在空气中对氧、热稳定。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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