羟丙基二淀粉磷酸酯食品级 羟丙基二淀粉磷酸酯商家供应
2023-02-15
产品详情
- Cas：53124-00-8
- 价格：10
- 产品名称羟丙基二淀粉磷酸酯食品级 羟丙基二淀粉磷酸酯商家供应
查看相似产品 >
- 简介
主要有效成分：羟丙基二淀粉磷酸酯
产品英文名称：Hydroxypropyl distarch phosphate
【CAS号】53124-00-8
【物性数据】羟丙基淀粉是一种白色或淡白色且无特殊气味的粉末。不溶于冷水，可在加热条件下糊化成粘稠具有一定透明性的胶体，稳定性好。
主要用途：广泛应用于食品行业，可单独使用或与其他增稠剂并用，主要用在火腿、烤肠、鱼丸、肉丸、果酱、麻薯、糖果、面粉、以及冷冻食品中。
FAO/WHO规定：可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5 g/kg；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60 g/kg（仅用于填料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP为限。
...
联系我们
推荐产品
产品展厅
