柠檬酸铁食品级 柠檬酸铁商家供应
2023-02-09
产品详情
- 价格：30
- 产品名称柠檬酸铁食品级 柠檬酸铁商家供应
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- 简介
一、简介
中文名称:柠檬酸铁;枸橼酸铁
英文名称:Ferric citrate
中文别名:柠檬酸铁(III)水合物
CAS:3522-50-7
EINECS号:219-045-4
分子式：FeC6H5O7
分子量：244.94
二、性状
红褐色透明小薄片结晶，或结晶性粉末。不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在热水中很易溶解。
三、用途
柠檬酸铁是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。柠檬酸铁用作食品铁质添加剂。柠檬酸铁用于谷类及其制品，饮料，乳制品、食盐、 夹心糖，饼干、改制奶粉和小麦粉等；柠檬酸铁是饲料添加剂。
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