丁基羟基茴香醚食品级 丁基羟基茴香醚苯商家供应 BHA
2023-02-02
产品详情
- 价格：145
- 产品名称丁基羟基茴香醚食品级 丁基羟基茴香醚苯商家供应 BHA
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- 简介
1.简介
丁基羟基茴香醚，又名叔丁基-4-羟基茴香醚、丁基大茴香醚，简称BHA，为两种成分（3-BHA和2-BHA）的混合物。分子式为C11H16O2，相对分子质量为180.25
2.性状
白色至微黄色结晶或蜡状固体，略有特殊气味。熔程48～63℃。沸点264～270℃(97709Pa)．长期贮存则带黄棕色。可压缩成重几克的圆柱体。不溶于水。
3.用途
BHA是一种很好的抗氧剂，作食品抗氧剂，能阻碍油脂食品的氧化作用，延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的比较大用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02时比0.01的抗氧效果提高10，当用量超过0.02是抗氧化效果反而下降。亦可作饲料的抗氧剂。
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