无水甜菜碱食品级 无水甜菜碱价格
2023-01-10
产品详情
- 价格：35
- 产品名称无水甜菜碱食品级 无水甜菜碱价格
查看相似产品 >
- 简介
甜菜碱是一种碱性物质，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与甜菜碱无明显差别。
甜菜碱易吸潮的鳞状或棱状结晶，热至310°左右分解，味甜。甜菜碱极易溶于水，易溶于 ，溶于乙醇，难溶于。甜菜碱具有吸湿性，极易潮解，甜菜碱耐高温。
在食品行业，因其口味适中，无色，在食品和果汁中有广泛用途。甜菜碱用作食品天然防腐剂，其机理是降低了水分的活性。但在食品中添加剂的浓度超过2％-3％时有涩味。因此，一般不单独使用，而与其它防腐剂配合使用。无水甜菜碱是一种、 的营养型添加剂，同时也是一种天然甲基供体。
...
联系我们
推荐产品
产品展厅
