乙酰化二淀粉磷酸酯报价 乙酰化二淀粉磷酸酯
2022-12-28
产品详情
- 价格：5
- 产品名称乙酰化二淀粉磷酸酯报价 乙酰化二淀粉磷酸酯
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- 简介
一、简介
中文名称:乙酰化二淀粉磷酸酯
外文名称:Acetylated distarch phosphate
乙酰化二淀粉磷酸酯 英文名称: phosphate(ADSP)，白色粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。与原淀粉比较，其溶解度、膨润力及透明度显着进步;老化倾向显着下降，冷冻稳定性进步。可抗热、抗酸。
二、性状
无臭、无味。与原淀粉比较，其溶解度、膨润力及透明度显着进步;老化倾向显着下降，冷冻稳定性进步。可抗热、抗酸。
三、用途
乙酰化二淀粉磷酸酯，被广泛应用在食品工业中，作为增稠剂 、稳定剂 、胶凝剂 、黏结剂 等。粮食是基本的生活资料，改性淀粉在食品工业有着举足轻重的地位。人们对食品的种类、营养、健康等要求显着增强，在食品工业中，改性淀粉正向着产品品种多样、规格齐全 健康、营养、低脂、生态等方向发展。
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