食品级L-组氨酸盐酸盐报价 L-组氨酸盐酸盐商家供应
2022-12-13
产品详情
- 价格：255
- 产品名称食品级L-组氨酸盐酸盐报价 L-组氨酸盐酸盐商家供应
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- 简介
一、简介
中文名称:L-组氨酸盐酸盐
中文别名:L-组氨酸一盐酸盐
分子式:C6H10ClN3O2
分子量:191.6155
CAS：7048-02-4
EINECS号：213-754-2
二、性状
L-组氨酸盐酸盐为白色结晶性粉末，在277℃时软化，287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L
三、用途
用化学膨松剂制造面包时，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。增味剂；在面包制造中，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007规定可用作食品用香料。
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